料理を作ることは意外な嬉しい効用が一杯あった!

こんにちは、ヒビちゃんは主夫なので毎日料理を作ります。先日「ヒビちゃんは主夫で毎日料理作ってるんだから、その事を記事にしてよー」と読者の方からメールを頂いた。

なるほど、確かに料理って毎日何気なくおこなっていることだが、料理をしていない人には分からないいろいろな気づきがある。

そこで今回は料理で得られたメリットにフォーカスしてみた。

料理は毎日のことなので、同じメニューというわけにもいかない。今夜のメニューは、明日のメニューは?

いろいろ考えると、頭が痛くなる主婦(主夫)もいるでしょうね。でも、実は料理を作る行為は創作なんだ。

「作る」ではなく「創る」行為なのだ。

芸術家が作品を作るのと同じで、出来上がった料理は、あなただけの作品なのだ。つまり、オンリーワン!

五目ご飯(かやくご飯)は、これだけで多くの食材が摂れて美味しく、他のおかずが少なくて良いので、主夫の手抜き料理としては最適なんだ。

ちなみにこれらの料理画像は、私の手作り料理なのでレイアウトが切れていたりする。でも、それなりの味わいがあるでしょ?

gomoku

結構脳を使っている。頭を使う作業なんだ。

だから、料理を作る行為自体は脳が活性化するから、認知症予防になるんだよ。

高齢者で料理を全くしない人は、料理を作る人と比べれるとぼけや認知症になる率が倍増するらしい。

料理を単純に作るわけじゃなく、食べさせる相手(私の場合はカミさん)のコンディションとか、食べたがっているものとか、食材とかをトータルに考えて作業に入るのだ。

ヒビちゃんの今回の話は、野菜は生食の方が丸ごと酵素を頂けるので良いとか、そういう栄養学的な小難しいことではない。

私が長年料理を行なってきて、こういうメリットがあると実感したリアルな感想をまとめて、あなたにお届けするね。

つまり、料理やってない人でも、案外楽しいからおすすめということだ。

料理を作る効用はこんなにある!

curry

健康に良い

まずは、自分で料理を作れば、健康に良い。外食や惣菜は比較的味付けが濃い。

塩分や糖分がかなり濃い。

味を濃くすることで、手っ取り早く美味しく出来るからだ。でも、身体には行き過ぎた調味料が体に入る。外食をやめるだけで血圧が下がった人が多い。

もちろん扱っている食材の質や、化学添加物なども怖い。何が入っているか分からないものを体に入れるというのは、かなりリスキーだと思う。

経済的だ

外食やスーパーやコンビニで購入する弁当に比べて、はるかに栄養があって経済的だ。

自分で火を通したり、味付けして食べるだけで、おそらく外食オンリーで過ごすより、経済的だ。

半分以下の出費で済むと思う。

冷蔵庫の在庫食材が処理できる

ojiya

冷蔵庫の中には案外と使われていない食材が残っている。

あなたも奥に入っていた食材を腐らせてしまった経験はないだろうか?

冷蔵庫に残った食材を、全部使い切ってしまう料理にすれば一発解決だ!

煮物にすれば、多くの食材を丸ごと調理できる!

「おじや」は在庫を一掃できる簡単料理の一つだ。

料理の腕が上がる

これは何事もそうだが、毎日行うことで、最初は簡単な炒め物しか出来なくても、やがて煮物や揚げ物、様々な料理が出来るようになる。

これはブログを書く行為も一緒で、やはり書けば書くほど徐々に相手に共感されるブログが書けるようになるのだと思う。

楽しんで、面白がってやっていこう!

気がついたころには結構な料理が作れる自分に気がつくと思うよ。

買い物が楽しくなる

たとえば旦那さんが奥さんが料理をするのに頼まれた買い物と、自分が料理を作るのに行う買い物とで楽しいのは?

やはり、自分で作る場合の買い物のほうが、数倍楽しくなるはずだ。

仮にあなたが料理をしない人でも、買い物に行くのに「自分が使うもの」と「他人に頼まれたもの」だったら?

楽しいのは「自分が使うもの」の買い物でしょ?

料理はチャレンジの連続!

yakimeshi

ヒビちゃんは、たまにカテゴリ外の無国籍料理をいろいろ作ることがある。これまでに使ったことがない食材とか、おこなってきたことない味付けとか。

とにかくありきたりの枠から、たまに抜け出す「創作料理」にチャレンジするのだ。

マンネリは意欲をそぐ大敵なのだ!

こういうチャレンジ精神が、ビジネスにも良い影響をもたらしている。

ある意味、キッチンを「理科実験室」にして、どの食材とどの味付けを加えるとどう美味しくなるか?

いろいろ試すのが面白い。たまには「うわぁー!」っていう残念な味わいになることもある。

でも、ほとんどは「おおー!!」っと意外なおいしさに感動することの方が多い。

下記の料理は、栄養価の高いイワシを豆腐や練り物と一緒にトマトソースで煮込んでみたけど、なかなかの味だった。

トマトはお味噌汁に少量入れても良いし、良いダシが出る野菜です。

我が家では、トマトとミルクはほぼ切らせたことがない。そのくらい重宝できる食品なんだ。

iwashi

料理になれていないけど、チャレンジしたいなんて人には、クックパッドがおススメ。

あらゆる定番料理から、アイディア料理まですさまじい種類の料理のレシピが掲載されている。

ベテラン主婦たちも参考にする最強レシピサイトだ。ヒビちゃんもアイディアの出ない時に参考にさせてもらっている。

便利なのは、あまっている在庫食材から、作れる料理を探せることだ。主婦(主夫)の強い味方だ。

まあ、ヒビちゃんも毎日好きな料理を作れているのも、在宅で好きな時間にビジネス出来るおかげ!

自由な時間が欲しい人には、なかなか良い副業だと思うぞ。

 

あなたも料理にチャレンジしよう!
料理の出来るオヤジってモテモテだぜ~!

 

シェアしてくださると、小躍りしちゃいます!

★好評サービス

告知・宣伝用1分動画を作成します 動画で自分のサイトやサービスを宣伝したい人